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MYFARM BLOG
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野菜づくりレポート
2014.11.21

ソバ、作ってみました② in 印西農園


  • みなさん、こんにちは!関東スタッフの三橋です。


  • 先日載せたソバ栽培について、今回は脱穀の様子をお伝えします!


  • こうやって叩いて実を落として…

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  • 集めてトウミにかけて、実とゴミを分別!

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  • 風をあてて、ゴミを飛ばすのですが、風が強すぎると

  • 実まで飛んでしまうので、慎重に…!


  • 実をよりわけたら、次はいよいよ製粉です…!


  • おいしいソバ粉、できるといいなあ…!!


  • (※ご希望者はどなたでもご参加可能です。ご興味のある方は、customer@myfarm.co.jpまでお問い合わせください。)


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