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野菜づくりレポート
2015.11.15

みょうがって、こんな感じなんだ!@桂農園

皆さん、こんにちは!
突然ですが、「みょうが」は好きですか??
みょうがを食べると物忘れをする、なんて言いますが、
物忘れしても良いから食べたいおいしい野菜ですよね!
ところで、みょうがの収穫をしたことがある方は少ないと思います。
実は、みょうがの葉っぱはこんな感じなんです。
写真 2015-10-17 9 47 46
しょうがにも似ていますね!
そして、この株元にいるのが、そう!みょうが君です!
写真 2015-10-17 9 48 26
いつも食べている部分は、みょうがのつぼみなのです。
放っておくと、黄色いかわいい花が咲きますが、1日でしぼんでしまいます。
花が咲くと、腐り始めるので美味しくありません。
初心者でも簡単に育てられますので、皆さんもぜひ育ててみてくださいね。
これで存分にみょうがの甘酢漬けが楽しめます~♪
写真 2015-10-17 9 48 55
★マイファーム桂農園 http://myfarmer.jp/farms/138/
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