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MYFARM BLOG
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野菜づくりレポート
2015.11.02

おばけナン♪パンプキンスープ★≈@KITCHENFARM新横浜


  • ハッピーハロウィン!

  • 10月31日、、話題のハロウィンを畑で!

  • KITCHENFARM新横浜で今年7月にみんなで

  • 収穫した小麦を使ってナン生地づくり♪

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  • ドン!

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  • ドン!!

  • ダイナミックな生地づくり。


  • 生地が発酵するまで30分~1時間かかるので、

  • その間にとれたてサラダを作ります♪


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  • 収穫する目つきは農家顔負け。いつも何かと手伝ってくれるお兄ちゃんです。

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  • 「どんなサラダ作るのー?!」


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  • イキイキ♪モリモリ♬

  • 黄色い花は「花オクラ」という花を食べるオクラです。

  • 本来夏の野菜ですが、10月は温かく安定した気候だったので長く収穫できてます。


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  • 窯は1時間前から火おこし。

  • 最初から最後までずっとファイアーキーパーをしてくれた2人。ありがとう!


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  • ナン生地を伸ばしてみんなでおばけ作り♪

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  • これはなんだろう???



  • 焼き上がりはこちら!

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  • みんなワイワイとおばけを作ってくれました!

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  • 最後にパンプキンスープ!

  • もちろんKITCHENFARM新横浜で収穫したカボチャです。



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  • 曇り空、肌寒い風でしたが

  • アツアツのおばけナンとパンプキンスープ

  • イキイキとしたサラダに大満足の1日でした。

  • アドバイザー武中


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