つくる通信2023年4月号種ブログ

2023.03.24 つくる通信

1 いんげん（つるあり）　ケンタッキーワンダー　（6粒）
2 ゴーヤ　沖縄長れいし　（6粒）
3 ミツバ　（20粒）

- - こんにちは♪
  - 今年の春は暖かいですね。
  - 早くもホームセンターにトマト苗がならびはじめる時期ですが、4月は寒のもどりもあり、4月中旬までは寒さでやられるリスクが高くなります。
  - 植え付けの際は、週間天気予報で気温を確かめてから行いましょう。　　　　　　　　　　　　　　一般的には温暖地は4月下旬頃からの植え付けがオススメです。
  - さて、今月の種は粉のような小さな種から1㎝程度の大きな種まで差が大きいです。ミツバは半日陰を好むのでゴーヤでグリーンカーテンをつくってあげると相性が良さそうですね。
  - いんげん（つるあり）　ケンタッキーワンダー　（6粒）
  - マメ科インゲン属
  - 発芽適温：18～25℃
  - 生育適温：15～28℃
  - つくる通信同封数での蒔き方：4月中旬頃からやや気温が安定してきた頃に 1箇所2~3粒の点蒔き、深さ3㎝程度、株間60㎝程度空けて播種。暑くなってからの播種は生育、また実つきも悪くなるので注意。発芽するまでは鳥に狙われるので鳥よけをした方が良い。3粒蒔きの際、全部発芽した時は１つ間引きする程度で1箇所１株に絞らなくても良い。つるありなので15ｃｍ程度になったら支柱やネットの設置が必要。
  - 必要資材：鳥よけ（発芽するまで）、支柱、ネット
  - オススメの利用法：胡麻和え、天ぷら、炒め物など
  - ゴーヤ　沖縄長れいし　（6粒）
  - ウリ科ツルレイシ属
  - 発芽適温: 25～30℃
  - 生育適温: 20～30℃
  - つくる通信同封数での蒔き方： 5月初旬頃から完全に気温が安定してから播種が良い。1箇所2~3粒の点蒔き、深さ3㎝程度、株間60㎝程度空ける。3粒発芽した場合、本葉が出たら2回に分けて良い株を残し1箇所１株に間引きする。高さ15㎝程度になったらツルを絡ませる仕立てを設置するが、ゴーヤは実が重く、生育旺盛なため、しっかりと倒れないような頑丈な仕立てが望ましい。本葉7枚程度になったら親ヅルを摘心し、子ヅルを伸ばす。伸ばす子ヅル以下に脇芽が出てきた場合は摘み取る。実は25～30㎝程度になる。
  - 必要資材：支柱、ネット
  - オススメの利用法：炒め物、天ぷら、サラダ
  - ミツバ　（20粒）
  - セリ科ミツバ属
  - 発芽適温：15~25℃
  - 生育適温：15~25℃
  - つくる通信同封数での蒔き方：半日陰を好むため、作物でやや影ができる場所を選んだり、夏場の暑い時は寒冷紗でやや日陰をつくるなどしてあげると良い。とても小さい種子で少量の種では、何粒と数えて蒔くことが困難なため、土に1~4箇所少しくぼみをつけ、そこに袋からパラパラとまとめて蒔き、極薄く土かけをしてしっかり鎮圧。播種後の水やりはしっかり、乾き防止に枯草や不織布をかける。初期生育は遅いが、多年草で環境に順応するととても増える。
  - 必要資材：日差しが強い場所などは寒冷紗
  - オススメの利用法：お吸い物、おひたし