- 千葉県八千代農園より秋らしい、小麦のトウミかけのお便りです♪
- 先週の27日土曜日、千葉の八千代農園では、
小麦のトウミかけを農園利用者のみなさまと行いました。 - 昨年の11月に農園の一角に播いた小麦も冬の麦踏み、
6月の収穫、7月の脱穀をへて、とうとうトウミかけまできました。 - 農園にあった木製の手動のトウミ。
郷土資料館にでも置いてあるかのような年代もので
果たしてちゃんと使えるのかと少々不安になりながらも、
ハンドルをまわして風を送り上部ある挿入口から小麦を投入! - すると脇の排出口からは麦がバラバラと出てきて、
しっかりもみ殻や藁と分別されており、
その超麦だらけの姿に皆で歓声を挙げました! - 皆で手動のトウミを使ったあと、試しに電動のトウミでもと使ってみたところ・・・
楽・・・やっぱり電動は楽でした(笑) - ただ電動トウミは手動では手で回していたのを
モーターで回すようになっただけで構造としては大差なく、
手動のものの機械としての質の高さが印象に残りました。 - 2台で2回目のトウミかけを一通り終え最後の1袋を手動で仕上げ
麦をはかると約62キロ!! - いよいよ食べられる姿(小麦粉→パン?ピザ生地?)が見えてきた
こともあり、テンションも上がり気味で、
お子様も含め皆様終始楽しみながら終わりました。 - 八千代農園はこちら。ぜひ見学にいらしてくださいね!
→http://myfarmer.jp/farms/85/