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野菜づくりレポート
2017.06.26

【Cropnet-姉妹サイト-】野菜作り方法第25弾!トウガラシ掲載。

皆様こんにちは!
カラ梅雨が一転、本格的な梅雨に突入しました。しばらくは雨が続きそうです。
キュウリの病気が心配になってしまいますね。
さて、(株)農天気小野さま監修による人気コーナー【Cropペディア】第25弾は、世界中で使われる三大香辛料の一つ、トウガラシ。です。
お酒のおつまみとしても良いですよね。
トウガラシと言えば赤い実ですが、葉トウガラシや若取りした青唐辛子も楽しめるのは家庭菜園ならではです。
比較的病害虫の被害が少なく、栽培方法は簡単なので、初心者にもおすすめです。
最近は代表的な京野菜でもあり辛くないトウガラシ「万願寺トウガラシ」や、メキシコ料理に使われる激辛トウガラシの「ハラペーニョ」など数多くのトウガラシの品種を家庭菜園でも楽しめます。
観賞用としてもよいですね!
今回の写真は、Cropnetをご利用中の「あぐりっこ」さまより提供いただきました。
ありがとうございます!

■Cropペディアとは■
野菜の栽培百科事典です。植え付け時期や収穫時期、栽培方法のポイントを掲載しております。
Cropペディア トウガラシ→https://www.cropnet.jp/croppedia/51009
Cropnet運営事務局では、今後もCropnet野菜作り監修(株)農天気 小野様監修のもと、定期更新してまいります。
写真提供:Cropnet利用者「あぐりっこ」さまページ→https://www.cropnet.jp/user/19659
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