- こんにちは。関東スタッフの荒井です。
- 先日、東京都のマイファーム府中農園で、畑で採れたお野菜でほうとう鍋をつくりました!
- なんと、ほうとう・油揚げ・味噌・出汁以外は全て農園の採れた野菜でやりました。(味噌はお客様の手作りみそ)
- 野菜だけで十分美味しいスープになったので、鍋を2つにして、塩ほうとうと味噌ほうとうを作り、楽しんだとのことです!
- まさに自産自消ほうとう鍋ですね!
- ぜひ皆様も自分で作ったお野菜で鍋を作ってみてはいかがですか?
- (荒井@関東)
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