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野菜づくりレポート
2014.11.05

自産自消ほうとう鍋!!


  • こんにちは。関東スタッフの荒井です。

  • 先日、東京都のマイファーム府中農園で、畑で採れたお野菜でほうとう鍋をつくりました!

  • なんと、ほうとう・油揚げ・味噌・出汁以外は全て農園の採れた野菜でやりました。(味噌はお客様の手作りみそ)

  • 2014-11-02 09.43.17

  • 野菜だけで十分美味しいスープになったので、鍋を2つにして、塩ほうとうと味噌ほうとうを作り、楽しんだとのことです!

  • 2014-11-02 10.49.40

  • まさに自産自消ほうとう鍋ですね!

  • ぜひ皆様も自分で作ったお野菜で鍋を作ってみてはいかがですか?

  • (荒井@関東)

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